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全国で150店舗以上を展開するラーメンチェーン「ラーメン魁力屋」は、「イオンモール水戸内原店」（茨城県水戸市）でクエン酸を誤ってスープに混入し、ラーメンを調理、提供する事案が発生したとして謝罪しました。
発表によると、9月10日15時57分〜15時58分ごろ、器具清掃作業中の寸胴鍋に入ったクエン酸がラーメンのスープに混入。クエン酸が入った「醤油味玉ラーメン（並）」および「九条ネギラーメン（並）」を2人に提供したとしています。
発表時点で健康被害の報告は受けていないものの、専門機関の見解によれば、「直ちに重大な健康被害の可能性は低いものの、体質等により体調に変化が生じる場合もあるため、経過観察が必要である」とし、身体に異変が生じた場合は医療機関の受診と、対象窓口に連絡するよう呼びかけました。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/c73d782e9ce6195ebbbbaac9aa2e5d300583d3d4
- 疲労回復しそう
- それが美味けりゃ定番メニューになったんだし謝るほどのことでもない
- まあクエン酸ぐらいなら
鍋の汚れもスープにINしてるだろうけど - 酸っぱいラーメンくらい普通だろ
- これは食いたい
通販でいいから売ってくれ - どんぶりはピカピカ
- クエン酸入りラーメン食った人は気づかなかったのか
じゃあいいんじゃね
- クエン酸ってビタミンCだろ？元気モリモリになるぞ笑
- >>10
ビタミンCはアスコルビン酸 - >>10
誤解や混同してる人が多いようだが、ビタミンCは無味無臭
クエン酸はレモンでいうところの酸っぱい成分 - >>10
ビタミンCではない。 量が多いと歯のエナメル質が解ける - 疲労回復効果は疑問符がついてるんだよなぁ。「疲労が回復してる感」は確かにある、ってことらしい。
- 逆に美味しく仕上げて流行させろｗ
- 何が問題なの？ アレルギー？
- たぶん掃除するためのクエン酸やったんやろな
不純物入ってるタイプやったからごめんなさいなんやろ - 5時から男の
- Gよりマシだけど普通に吐きそう
- 食用のクエン酸かどうかと、清掃に使ってたクエン酸水だから汚水なのでは、ってとこなのかな
- 魅力屋はネギとタクアンを食べに行く店
- 疲労回復ラーメンだって言い張れば良かったのに
- 身体、中から綺麗に。魁力屋
- ブレインフォグでミスが増える
- クエン酸はレモンか梅干しでとりたいわ
- 騒ぐ奴て味の素叩いてそう
- 水に重曹とクエン酸とレモン果汁と砂糖を入れれば、レモンソーダの出来上がり(・∀・)
- そんなラーメン食えんさん
- 継ぎ足しのタレよりはいいだろ
- >>29
くさや全否定 - 100円ショップで掃除用で売ってるよな
- 鍋の汚れを提供しちゃったのね。
- 味の素入れすぎかと思った
ラーメン魁力屋、「クエン酸」入りラーメンを客に誤提供…「深くお詫び」と謝罪 人気チェーンの「混入事案」相次ぐ
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