「味の素入ってたらなんかまずいんですか?」ホリエモン うま味調味料忌避の流れを「カスみたいな意見」と痛烈批判 2023/07/07

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1 : 2023/07/07(金) 12:18:05.13 ID:y4E2p9pS9

記事投稿日:2023/07/07 06:00 最終更新日:2023/07/07 06:00

『女性自身』編集部

7月6日、“ホリエモン”こと実業家の堀江貴文氏(50)が自身のツイッターを更新。味の素など、うま味調味料を忌避する流れを痛烈に批判した。

最近、タイのバンコクを訪れたという堀江氏は6日、現地の安くておいしいレストランを紹介するツイートを投稿。おいそうな料理の紹介に、“おいしそう”“ありがたい”といった返信が相次ぐなか、あるユーザーが
《タイ旅行楽しそうですね ただ、タイの食材で野菜は農薬たっぷり お店の料理は味の素たっぷり入ってるのでお気をつけください お金持ちのタイ人は家で無化調の料理か外食なら日本料理食べてるみたいですよ》と指摘した。

すると、堀江氏はこの投稿を引用し《農薬はともかくとして、味の素入ってたらなんかまずいんですか?》と“味の素に問題がある”という考えに疑問を提示。

     ===== 後略 =====
全文は下記URLで

https://jisin.jp/domestic/2221921/

3 : 2023/07/07(金) 12:19:33.10 ID:5ocdXhic0
いい味の素を食べなさい
4 : 2023/07/07(金) 12:20:16.03 ID:IM/oP8e+0
味の素を麻薬かなんかと思ってる奴ら居るよな
5 : 2023/07/07(金) 12:20:18.91 ID:B2O1OjCu0
サトウキビ由来のものだから
6 : 2023/07/07(金) 12:20:24.71 ID:gY5a86KU0
ホリエモンが無化調嫌いなの知ってて煽ってんでしょ
7 : 2023/07/07(金) 12:21:15.47 ID:u53A2Z5f0
そんな流れはない
8 : 2023/07/07(金) 12:21:21.08 ID:zM3P2qsA0
まぁ、これはホリエモンが正しい
9 : 2023/07/07(金) 12:21:22.04 ID:BinWGx9i0
味の素嫌ってる奴は総じて知能が低い
10 : 2023/07/07(金) 12:21:24.59 ID:p9RoC6r70
まずかぁない
だが常用したら一辺倒の味になる
いずれにせよどんな調味料でも使い手次第
11 : 2023/07/07(金) 12:21:25.48 ID:EATXQqzU0
旨味を濃縮しただけなのにな。
12 : 2023/07/07(金) 12:21:30.18 ID:b8uz2waf0
本当に味の素だったんなら逆に安心
13 : 2023/07/07(金) 12:21:32.76 ID:bcUc+OMP0
おしんこなんかに
ジャリジャリするぐらいかけて食ってるわ
14 : 2023/07/07(金) 12:21:58.36 ID:04C6DNye0
そうカリカリしないで野菜食えよ
15 : 2023/07/07(金) 12:21:58.95 ID:SSvkuq3O0
ホリエモンによる風評被害
16 : 2023/07/07(金) 12:22:14.33 ID:xH6DM0yO0
オーガニックワク信
17 : 2023/07/07(金) 12:22:27.33 ID:dBf5Agc/0
なんでか異様に味の素を敵視する人いるよな
それこそ料理なんてしなそうなオッサンとか
29 : 2023/07/07(金) 12:24:36.61 ID:9QKs49Ky0
>>17
100パー美味しんぼ読者だと思うわ
18 : 2023/07/07(金) 12:22:31.91 ID:J6onOucG0
おばあちゃん世代は味の素たくさん使うからな
美味しい
若い人の料理は何か物足りない
食育の影響かな?
19 : 2023/07/07(金) 12:22:41.17 ID:IDhVn3qs0
マーケティングとして無化調は意味があるだろ
客は情報を食っている
20 : 2023/07/07(金) 12:23:19.41 ID:PMEGUR6d0
>>1
ホモ豚でスレを立てんなっつってんだろ

通報なおまえ

21 : 2023/07/07(金) 12:23:33.51 ID:aX1ch8WA0
食べたい人だけ食べればいいんじゃない?

うちは食べないけど価値観が違う人を攻撃する意味がわからない

22 : 2023/07/07(金) 12:23:40.85 ID:ApTC/9k/0
美味しんぼのせいだろ、もう40年位経つ
23 : 2023/07/07(金) 12:23:49.70 ID:5l8JOZ9r0
日本の野菜も農薬まみれだけどな
36 : 2023/07/07(金) 12:26:27.62 ID:fdcdQij70
>>23

Lonely planetか何かで、日本の野菜は農薬を使いすぎているので食べないようにとか注意喚起がしてあったな。

24 : 2023/07/07(金) 12:24:02.62 ID:KF91CR8j0
たかじん「味の素持ってきて」
25 : 2023/07/07(金) 12:24:06.48 ID:ynFAc6pF0
コイツいつもイライラしてるな
26 : 2023/07/07(金) 12:24:11.80 ID:xlXII7Es0
ラーメンハゲも化学調味料使用に反対してないからな
27 : 2023/07/07(金) 12:24:16.68 ID:sA9PlkLb0
常にイラついてるデブw
28 : 2023/07/07(金) 12:24:30.94 ID:cNEf12wE0
うま味紳士
30 : 2023/07/07(金) 12:24:43.05 ID:iOP39nap0
野菜食わないから怒りっぽいのか
31 : 2023/07/07(金) 12:24:48.79 ID:vdYSNbVP0
味の素舐めてたら、死ぬぞって言われた。
32 : 2023/07/07(金) 12:24:51.95 ID:NJ03C5uz0
そんな流れあるんだ
人工甘味料の方が嫌だけどな
33 : 2023/07/07(金) 12:25:57.56 ID:rs7AsLrZ0
だって味の素入れるだけで美味くなるんだぜ?
おかしいだろ
34 : 2023/07/07(金) 12:26:00.02 ID:1WD46+y90
卵かけご飯に味の素入れたらなんかもう卵かけご飯食ってるというより味の素食ってるような感覚になるから味の素入れるのやめた
35 : 2023/07/07(金) 12:26:19.60 ID:vj1u0VZH0
美味しんぼ…
37 : 2023/07/07(金) 12:26:36.80 ID:vEpv3gzJ0
味の素は日本の大発明だと思うんだが、なんか否定する風潮あるよか
38 : 2023/07/07(金) 12:26:43.03 ID:bcUc+OMP0
無化調で10時間とかかけて
作ったラーメンスープと同じくらいの味ものが
ハイミーとラード使うと
何と10分でできるという
ハイミー凄すぎ
39 : 2023/07/07(金) 12:26:44.53 ID:1k6wqxDz0
何が問題って失格になるだろ
40 : 2023/07/07(金) 12:26:49.16 ID:WOkVRk2N0
味の素とコショウは味付けに失敗したら使う最終兵器だな常用はしたくない
41 : 2023/07/07(金) 12:26:49.28 ID:sg1YWE100
実家に住んでたころには味の素食べたことはなかったわ
今でも買ったこともない
かと言って味の素を否定するわけでもないし味の素を使う習慣が根付かなかっただけだわ
42 : 2023/07/07(金) 12:26:52.64 ID:pbgjWOmh0
いまさら
43 : 2023/07/07(金) 12:27:05.07 ID:ArvL7lYe0
リュウジの味方増えた
44 : 2023/07/07(金) 12:27:14.86 ID:DAp/Oowd0
味の素っていう名前が良くないよな
45 : 2023/07/07(金) 12:27:17.69 ID:JVBvh0Nl0
ラーメン屋や中華料理屋行くとドバッっと入れてるじゃん
惣菜も含めて
気にする人は食わないんだろうな
家には置いてないけどな
47 : 2023/07/07(金) 12:27:22.62 ID:6PtUzmLp0
> お金持ちのタイ人は家で無化調の料理か外食なら日本料理食べてるみたいですよ
妄想じゃないとしたらこの発言者の素性のほうが気になる
48 : 2023/07/07(金) 12:27:25.07 ID:6FuD2Zlo0
病的に味の素とか添加物とか嫌うやつはどうかと思うが、何でもかんでもカスだのクソだのバカだの言うやつにも近づきたくないな
49 : 2023/07/07(金) 12:27:30.59 ID:dDhjEGm80
味の素入ってたらなんかまずいんですか?
50 : 2023/07/07(金) 12:27:53.52 ID:mHfwqDb40
加工物は体に悪いイコール味の素もダメみたいな感じでしょ
健康志向が行き過ぎて出汁もとらない味の素も入れない人の料理食べさせられたことあるわ
51 : 2023/07/07(金) 12:28:04.12 ID:kbp7xtur0
ラーメンのレビュー作文してるやつも
一生カチョーガーつってるのいるな
52 : 2023/07/07(金) 12:28:10.23 ID:q+JUL2gj0
でも、美味しんぼでも、ソーマでも、
味の素は決め手になってませんやん。
63 : 2023/07/07(金) 12:30:35.60 ID:IAdgio9z0
>>52
いろんなものを調理してとらそうが
味の素でとろうが
グルタミン酸としては変わらない
53 : 2023/07/07(金) 12:28:19.33 ID:wLGmJY0F0
My family 味の素
買ったことないが何に入れるんだ
54 : 2023/07/07(金) 12:28:28.86 ID:y+N52vn70
一時期卵かけご飯に味の素ってのがマイブームだった
55 : 2023/07/07(金) 12:28:33.37 ID:+3mV2VvY0
無害ってバレちゃったら、化学調味料は家庭を壊すとか意味不明なこと言い出したもんな美味しんぼ
味の素は小学館を訴えてもいいのでは
56 : 2023/07/07(金) 12:29:00.49 ID:/H90tXD00
使い方次第
ドバドバかけなきゃ別な問題無い
57 : 2023/07/07(金) 12:29:05.93 ID:/Abh24Zh0
無農薬有機肥料で作ってた昔の農作物は寄生虫まみれだったんだよなあ
58 : 2023/07/07(金) 12:29:10.57 ID:tFLb7JDf0
塩とか鉄分といっしょ少しなら問題ない
中華とかはお玉ですくってゴッソリ入れる
客の健康とかどうでもいいからな
66 : 2023/07/07(金) 12:30:51.70 ID:FqgQUY8y0
>>58
美味いしジャンキーになれるしな
59 : 2023/07/07(金) 12:29:20.28 ID:wul76m+r0
課長全メーカーかは知らんけど味の素なら昭和と製法変わってるみたいだから大丈夫だろ
60 : 2023/07/07(金) 12:29:31.10 ID:pA3+XOy90
むしろ砂糖より自然に旨味出るよな
61 : 2023/07/07(金) 12:30:11.24 ID:FqgQUY8y0
ホリエモンって何でも絡むのな
人間界の味の素
65 : 2023/07/07(金) 12:30:50.21 ID:dnRE4wMw0
>>61
これは絡まれた方じゃないの?
69 : 2023/07/07(金) 12:31:20.14 ID:FqgQUY8y0
>>65
そのパターンもある
万能な方よ
78 : 2023/07/07(金) 12:32:26.83 ID:dnRE4wMw0
>>69
まあ結果的に何にでも絡むことは否定しない
62 : 2023/07/07(金) 12:30:16.96 ID:YPUK035J0
まぁ味の素って化学合成してるわけじゃないしな。
80 : 2023/07/07(金) 12:32:45.74 ID:QiyWyjIc0
>>62
まあ仮に化学合成したって問題出るわけないんだがなあ

高校化学の光学異性体で必ず出てくるから高卒でも知っとかなきゃいけない知識やね

91 : 2023/07/07(金) 12:34:09.11 ID:8/bSAR2N0
>>80
問題出るまではみんな稼ぎたいからそう言うんだよね
105 : 2023/07/07(金) 12:35:26.88 ID:YPUK035J0
>>91
体に必須な塩でも取り過ぎると死ぬよ?
92 : 2023/07/07(金) 12:34:12.28 ID:YPUK035J0
>>80
合成添加物とイメージ被らせられてるし、美味しんぼのせいが90%くらいやね。
106 : 2023/07/07(金) 12:35:28.55 ID:JGl5rQuU0
>>62
だいたい化学をろくに勉強もしないやつほど化学を否定する
64 : 2023/07/07(金) 12:30:39.20 ID:0ffC2PAI0
ラーメンで無化調かどうか気にしてるやつてとんでもないアホだろwwwww
76 : 2023/07/07(金) 12:32:19.75 ID:+3mV2VvY0
>>64
あれは宗教だ
一生家系食うなよと思う
67 : 2023/07/07(金) 12:30:58.32 ID:6PtUzmLp0
ドバドバ入れる前提ならどんな調味料も身体に悪いなw
74 : 2023/07/07(金) 12:32:06.38 ID:FqgQUY8y0
>>67
無料と聞くとどうしてもね
75 : 2023/07/07(金) 12:32:07.08 ID:YPUK035J0
>>67
そゆこと。ほんのり足せば旨味(ダシ)が増す
68 : 2023/07/07(金) 12:31:08.70 ID:56g9R3aR0
美味しんぼのせいだろ
70 : 2023/07/07(金) 12:31:38.35 ID:FqgQUY8y0
昔のネーミングが悪かった
71 : 2023/07/07(金) 12:31:53.71 ID:hpNKQfOB0
まずくない。旨くなる調味料だもん
72 : 2023/07/07(金) 12:32:00.38 ID:8rFKCiJb0
サトウキビから抽出した旨味成分だろ?
かけすぎると旨くないが旨味を少し足すのに丁度いい
73 : 2023/07/07(金) 12:32:01.19 ID:JGl5rQuU0
単なるアミノ酸抽出物なのに
食材からダシ取ったのと変わらないのに
仮に味の素が身体に悪影響なものと仮定しよう
世界中でもう半世紀以上も毎食何十億人もの人が大量に摂取してるのに
誰も味の素由来の健康被害がなく、世界中のどの保健機関も味の素の危険性を訴えてないのと矛盾するだろ
77 : 2023/07/07(金) 12:32:25.43 ID:5mx/0wph0
前は味の素大量に使う派だったけど
今はハイミーをそこそこ使う派になった
ハイミー良いよ。そこまで一杯使わなくても美味しい
79 : 2023/07/07(金) 12:32:29.38 ID:EDj9CnO30
おっさんは醤油数滴と味の素を冷奴とかおひたしに直接掛けるな
81 : 2023/07/07(金) 12:32:55.81 ID:anZfkCKA0
神経毒。忌避しないと目をやられて緑内障コース。
82 : 2023/07/07(金) 12:33:02.66 ID:W+cBNFef0
これは思うわ
あと保存料、着色料とか何がいかんの?
86 : 2023/07/07(金) 12:33:42.84 ID:FqgQUY8y0
>>82
見た目と品質保持
香料も
90 : 2023/07/07(金) 12:34:08.66 ID:dnRE4wMw0
>>82
昭和の時代には、母親が二言目には
発ガン性がどうのこうのと言ってたなあw
98 : 2023/07/07(金) 12:34:43.38 ID:FqgQUY8y0
>>90
噂の時代ね
コーラで骨が溶けるわよ!
127 : 2023/07/07(金) 12:37:08.49 ID:JGl5rQuU0
>>98
コーラに動物の骨をつけたら、骨が溶けたから身体に悪い理論
同じ実験を普通のお酢でやったら、もっと骨が溶けるのに
111 : 2023/07/07(金) 12:35:33.99 ID:YXFEqXWD0
>>82
発癌性があるとかで嫌われている
全部がそうな訳じゃないんだけど全部発癌性があると思い込んでいる人が多い
83 : 2023/07/07(金) 12:33:11.70 ID:x0YfTbQ30
これはリュウジもニッコリ
84 : 2023/07/07(金) 12:33:15.87 ID:FqgQUY8y0
人工甘味料をみんな飲んでるじゃん
85 : 2023/07/07(金) 12:33:30.00 ID:Tj8FakrU0
忌避の流れかな?
少数の美味しんぼに感化されたのが大騒ぎしとるだけやろ
87 : 2023/07/07(金) 12:33:43.91 ID:hQOC642D0
味の素目の敵にしてるのに粉末ダシやら粉末中華スープの素を使う人は何なん
似たようなもんやん
104 : 2023/07/07(金) 12:35:15.04 ID:8/bSAR2N0
>>87
その人が無知なだけじゃん。
そんな特定の人間を槍玉にあげたところで現実は変わらんぞ
88 : 2023/07/07(金) 12:33:48.08 ID:2lfT3hxr0
たとえ味の素をつかっても野菜を食べるから偉い
89 : 2023/07/07(金) 12:34:06.34 ID:mHfwqDb40
ほんだしもダメなん?
93 : 2023/07/07(金) 12:34:12.75 ID:p2dBbFnh0
トータルで何処かで何らかの発がん性物質とか取ってたら同じこと
94 : 2023/07/07(金) 12:34:13.36 ID:rCuMr6mQ0
なんか注意喚起的な事されるとすぐ怒るのな
95 : 2023/07/07(金) 12:34:27.97 ID:YvaLlmQB0
味の素が悪いとは思わないけど「美味しいもの」ってのはどうやっても毒になる
美味しいと過剰摂取してしまうからね
マグロでも米でも同じ
96 : 2023/07/07(金) 12:34:30.57 ID:fFxK6laS0
これはホリエモン側
97 : 2023/07/07(金) 12:34:38.98 ID:4P/LLacz0
これはホリエモンが正しいが、猛烈値上げされても言いなりになるし、オリジナリティがなくなる
99 : 2023/07/07(金) 12:34:44.40 ID:IGZWwqtT0
放射線による変異株とか海馬に異状とか小耳に挟んだんで俺は使わないな
100 : 2023/07/07(金) 12:34:49.53 ID:qi4DZMek0
まぁ現代社会で化学調味料を一切取らないってのは無理だけどね
101 : 2023/07/07(金) 12:34:55.18 ID:u7TFUVnW0
外国にあるよな味の素が身体に悪いって考え
102 : 2023/07/07(金) 12:35:02.67 ID:bcUc+OMP0
ほんだしもそうだが
アレと同じ味出そうと思ったら
どんだけかつをぶしを
使うと思ってんだよ
近所にも漂うほど、ドバッとかつをぶし入れないと
普通の家とか、やれねーよ
109 : 2023/07/07(金) 12:35:29.95 ID:FqgQUY8y0
>>102
岸田の家はドバドバと
103 : 2023/07/07(金) 12:35:13.24 ID:kbubHkJP0
味の素使うと全部同じ味になる
まともな料理人なら使わないよ
120 : 2023/07/07(金) 12:36:10.56 ID:FqgQUY8y0
>>103
そしてその店がこだわりすぎてまずいんだよなw
結局味の素
121 : 2023/07/07(金) 12:36:15.43 ID:YPUK035J0
>>103
それも嘘だな
107 : 2023/07/07(金) 12:35:28.59 ID:iqmuJ+d50
単なる発酵食品だしね
使わない奴はアホ
108 : 2023/07/07(金) 12:35:29.00 ID:QiyWyjIc0
逆に何が入ってるかわからない天然物の方が遥かに怖いわな
ちょっと考えればすぐわかるというか中学でも習うぜこんなの
110 : 2023/07/07(金) 12:35:30.87 ID:Tj8FakrU0
アホみたいにガバガバ入れるユーチューバーとかは少し考えたほうがええわ
112 : 2023/07/07(金) 12:35:34.06 ID:nugAUiBA0
そんなことより、お仲間の鳥羽シェフが大変なことになっとるで
お得意のはったりで助けてやりーな
113 : 2023/07/07(金) 12:35:37.48 ID:bx7cT26i0
ラーメンや中華料理のみならず
和食にもふんだん使われて
みなさんもほぼ毎日口にしてますよ
130 : 2023/07/07(金) 12:37:19.07 ID:FqgQUY8y0
>>113
業務用なんて
そんなもんだよな
うまけりゃええわ
114 : 2023/07/07(金) 12:35:41.51 ID:EeKxh2NQ0
味の素よりハイミーだろ
115 : 2023/07/07(金) 12:35:51.92 ID:fdcdQij70
味の素が体に悪いってわけじゃなく、味の素をつかえば何でも美味しくなるので、シェフの腕を競うべき高級料理に使うのはどうか?ってことじゃないのか?

ホリエモンだって大金はたいて食べた高級中華料理の味が、実は味の素とウェ○パーでしたと言われたら怒るだろ?

131 : 2023/07/07(金) 12:37:33.14 ID:qi4DZMek0
>>115
きっかけはタイの安いレストランの話だよ
116 : 2023/07/07(金) 12:35:59.82 ID:pA3+XOy90
味の素駄目で砂糖はオッケーというよくわからん自分ルールの人らなんやろな
117 : 2023/07/07(金) 12:36:00.95 ID:dI/e3Wmo0
チャーハンに入れるとうまいもんな
122 : 2023/07/07(金) 12:36:37.39 ID:FqgQUY8y0
>>117
卵かけご飯にも
入れた時は感動した
118 : 2023/07/07(金) 12:36:05.21 ID:HNb9ATVe0
絶対使わないって言うのはまともな料理出来ないやつ
119 : 2023/07/07(金) 12:36:06.83 ID:ugY4rNrB0
これはね、味覚が化学調味料入りじゃないと美味しいと感じなくなるから
味覚の破壊だね
ただそんなことも気にせず化学物質でも美味しいと思えれば良い!と言う人には全く問題ない
幼児にうまい棒やらカップラーメンやら食べさせても何とも思わない人は一定層いるしね
農薬や食品添加物の問題はまた別
ごっちゃにしてる人多すぎ
123 : 2023/07/07(金) 12:36:54.02 ID:Ngn4vuc70
旨み調味料スレは基地外が集まってくるから面白いなw
124 : 2023/07/07(金) 12:37:00.74 ID:im9aHmgK0
おめーは食いもんの話題に触るなよw
125 : 2023/07/07(金) 12:37:06.55 ID:tVZU/jJh0
うちの娘、ほうれん草が苦手だが魔法の粉かけてあげると味の素かけたらがっついて食べる。子供でもわかる旨味が増すんだもの、かけたらいいやんか。
126 : 2023/07/07(金) 12:37:08.38 ID:a9n5GfKW0
その通りで農薬はまだしもの話なんだよな
128 : 2023/07/07(金) 12:37:11.23 ID:txBiOMz/0
原材料表示に明記されている
食品添加物の【アミノ酸】
いろんなモノに入っているよね?
これ入ってるとなんかまずいんか?

味の素と同じ グルタミン酸 なんやろ?

129 : 2023/07/07(金) 12:37:11.29 ID:O4suMKdp0
馬鹿舌ほりえもん
化学調味料はとりすぎると体調崩す
ごく僅かなら美味しくなる

ラーメンにはドバドバ
あれで体調崩す

コメント

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