【外食】「すし店」 売上増も「減益」企業が約4割 コメ価格など物価高が重し、休廃業・解散が急増

1 : 2026/11/04 19:35:19 ???
3 : 2026/11/04 19:38:22 Ehs6Y
回転しないすし店減ったよね
9 : 2026/11/04 19:46:19 23hpC
>>3
カジュアルな寿司屋が増えたと思う
昔は入るのも怖い感じやったけど
最近はカジュアル化して入りやすくなってる
4 : 2026/11/04 19:39:34 4ka11
米も魚も全部値上げだしね~
5 : 2026/11/04 19:42:16 f8lKI
法事も近所の店から取る家なんて少なくなったやろしな😔
6 : 2026/11/04 19:42:26 6jhE8
寿司は引き算
7 : 2026/11/04 19:42:41 PwpOd
米の値段は下がったけど魚介類は不漁の影響で年々値段上がっていってるからなあ
これからも淘汰されていく寿司屋は増えていくのだろう
8 : 2026/11/04 19:46:15 q599E
若者は飯いらないって判断してるしこれからだろう
金払うのも嫌、自分らで作るのも嫌、外国人も嫌って考えだし
10 : 2026/11/04 19:46:37 ueSAV
てかシャリ小さい小さい
それに合わせて寿司自体もちいさくなってる
14 : 2026/11/04 19:53:16 K4lc9
>>10
食べ放題の寿司屋は逆にシャリが大きく、小さいシャリはお願いしても拒否される。
11 : 2026/11/04 19:48:46 FW04N
町の個人経営のお寿司屋さん、頑張ってもらいたい
12 : 2026/11/04 19:50:47 zNGlA
全国すし商生活衛生同業組合連合会
こんなのあるんだ 知らなかった
16 : 2026/11/04 20:00:08 23hpC
>>12
全すし連は全国組織
各都道府県にある組合の
すし商新聞もあるで
13 : 2026/11/04 19:51:38 oqfjX
せっかくのすし活ブームなのにもったいない
15 : 2026/11/04 19:57:00 2FPW0
米おろし業者の価格つり上げの被害者か
18 : 2026/11/04 20:05:42 JOgjE
>>15
円安、物価高騰のアベノミクスや
円安ホクホクのサナエノミクスを支持したのはお前だろw
17 : 2026/11/04 20:04:35 JOgjE
ネトウヨから寿司は中国、韓国のものではない
起源は日本!と言われるのも近いな
19 : 2026/11/04 20:07:32 fQfMv
すきやばし次郎🍣
おまかせ20貫コース🐟
88000円💴

もう回転安い系か、高級寿司店かの二極化だから中間価格帯の個人店が淘汰されるのは仕方ないんやろな😔

20 : 2026/11/04 20:16:07 Jl6Lg
敷居が高くて暗黙のルールありそうでなんか入りづらい
21 : 2026/11/04 20:32:50 FFXy7
素手で握るのが嫌な奴は来るな!なんて言うから
22 : 2026/11/04 20:37:11 9WvfN
時価は
詐欺
23 : 2026/11/04 20:51:56 tlwty
気合入れるために手にツバをかけるのが、そんなに悪いことですか?お客さん。
26 : 2026/11/04 21:18:57 LX1vg
>>23
ちょっと前に流行ったいわゆる「おにぎり屋」さん。
どの紹介ビデオ見ても素手で握ってるんだよなぁ。
あれは萎える。
24 : 2026/11/04 21:10:47 NjJ8W
高級店に行っても外国人だらけで
嫌に成る
寿司を食べた後に拍手とかしてるんだぜ
25 : 2026/11/04 21:17:08 FFXy7
>>24
だって見世物だもの
パフォーマンスを見せている
拍手が起こって当然
29 : 2026/11/05 00:17:19 C7mTx
>>24
トキョのなんちゃって高級店やろ
外人客でもマトモな奴はそんなんせんわ
27 : 2026/11/05 00:14:56 oEepv
歩苦歩苦してんな。
28 : 2026/11/05 00:16:00 C7mTx
自民禍の破壊力エゲつねぇな
高級店は残ってほしいわ
30 : 2026/11/05 00:22:29 Mv9Gp
きわどい衣装のかわいい娘が素手で握るおにぎり屋さん
31 : 2026/11/05 00:23:16 Mv9Gp
それなら萌える
32 : 2026/11/05 00:23:43 v60IF
ライスチョコつくれトーサン
33 : 2026/11/05 00:28:55 b3abB
だから農水省を恨みなさいよ

コメント

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